火を使わず簡単でごちそうに見える生春巻きは、食卓を華やかにしてくれます!
我が家はみんな生春巻きが大好きなので毎回10本以上せっせと巻きます!サラダにするよりたくさん野菜が食べられますよ♪
【材料】6個分
- ライスペーパー…6枚
- 生ハム…6枚
- お好みのサラダ…レタス、ベビーリーフ、キャベツや人参の千切りなど適量
- マヨネーズ…適量
(ソース)
スイートチリソース、ポン酢…1:1
※このスイートチリソースが好きです!チリソースとポン酢を半々で混ぜ合わせると子どもも食べやすいソースになります♪【作り方】
①ライスペーパーを水でぬらして具材を乗せる。マヨネーズを下の写真くらい入れる。
②上の写真の1、2、3の順に折り曲げて下から巻いていく。
※ライスペーパーは柔らかすぎると巻きにくいのでぬらしてから具材を入れて巻くまで手早く!
エビや鶏ハムで作っても美味しいのでぜひ作ってみてください!
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