毎日だと大変ですが、時々子どものためにおやつ作りをするのは楽しいものです。
子どものためと言いながら、自分が一番食べているような気がするのですが…。
手の込んだおやつも作りたいのですが、食事の準備なんかも考えていると簡単に混ぜるだけ!みたいなおやつになってしまいます。
今回は混ぜて冷やすだけの簡単ヨーグルトムースなので時間もかからず数分で出来上がり洗い物も少ないですよ!
【材料】カップ6個分
- ヨーグルト…1パック(400ml)
- ホイップクリーム(生クリームでもO.K.)…200ml
- 砂糖…60g〜70g(お好みで甘さ調節してください)
- レモン汁…大さじ1
- ゼラチン…10g
- ゼラチンを溶かす熱湯…100ml
- ナタデココ…お好みで適量
【作り方】
①ボウルにヨーグルトと砂糖を入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
②さらに生クリームとレモン汁を入れて混ぜる。
③別容器でゼラチンを熱湯で溶かす。しっかり溶かさないとダマになるので、溶けきらなかったら500Wのレンジで30秒加熱して溶かす。
④②に溶かしたゼラチンを入れ素早く混ぜる。
⑤ナタデココを入れたプリンカップに④を均等に流し入れる。表面の泡は爪楊枝などで消してください。
⑥冷蔵庫に入れて冷やし固める。
ナタデココでなくてもお好みのフルーツの缶詰などでも美味しいです。
プリンカップでなくタッパーなどに固めて切り分けてもいいと思います!
本当に簡単ですぐできるので作ってみてください♪
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