鯖缶を使った簡単ペペロンチーノのレシピです。鯖をあまり崩さず大きめに入れてパスタに絡めると美味しいです!ニンニクを炒めている時の香りが食欲をそそります♪
簡単すぎてよく作る一品です。
【材料】2人分
- 鯖缶…1缶
- キャベツ…2、3枚
- ニンニク…2片
- 唐辛子…小1本
- パスタ…200g
- 塩コショウ…適量
- オリーブオイル…大さじ1
【作り方】
①キャベツを食べやすい大きさに切る。
②パスタを茹でる。
③みじん切りにしたニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒める。
④鯖を適当な大きさにして炒める。
⑤キャベツを入れて炒める。
⑥キャベツに火が通ったら、パスタを入れて炒め塩コショウで味を整える。
簡単ですが美味しいので子供たちも大好きです!
休みの日のお昼によく作ります。
ぜひ作ってみてください♪
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