柿は嫌いではないですが、頂き物で食べるくらいで買ってまでは食べませんでした。
お弁当用に切ったときに変色防止でレモン汁をたっぷりかけて入れておいたら、帰ってきた夫が「今日の柿美味しかった!」言っていました。
子どもも私も食べてみましたが、そのまま食べるよりも美味しいね!とハマりました♪
レモン汁をかけてすぐでも美味しいですが、少し冷やすと更に美味しいです!
スイカにレモン汁も美味しいですが、柿にもレモン汁が合うなんて知らず、今まで損した気分になりました。
今年の秋は柿を買ってでも食べてくなりました!
【材料】
- 柿…1個
- レモン汁…大さじ1
【作り方】
①柿の皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
②レモン汁をかけて混ぜる。
③少し冷やして食べる。
レモンが爽やかで何個でも食べれそうです!ぜひ作ってみてください♪
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