具材を鯖缶にすると、簡単ですし安上がりです!トロッと甘くなる長ネギも美味しいですよ♪
【材料】18㎝フライパン
- 鯖の水煮缶…1缶
- 長ネギ…1本
- ミニトマト…6個
- にんにく…1片
- 鷹の爪…1本(お好みで)
- クレイジーソルト…小さじ1
- オリーブオイル…150〜200ml(材料が半分くらい浸るくらい)
【作り方】
①長ネギを2,3㎝くらいの大きさに切る。
②ニンニクをみじん切りにする。
③材料をフライパンの中に入れる。鯖はフライパンの中で食べやすい大きさにほぐしておく。
⑤クレイジーソルトとオリーブオイルを入れる。
⑥弱火でネギが柔らかくなるように火を通す。
バゲットにたっぷりつけて食べてみてください!下ごしらえも簡単であっという間にできるのでぜひ作ってみてください♪
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