パンがなくなる!鯖缶で簡単アヒージョ♪

2023/01/16

レシピ 鯖缶

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ワインに合うアヒージョですが、我が家は子どもたちも大好きでバゲットがどんどんなくなっていきます!
具材を鯖缶にすると、簡単ですし安上がりです!トロッと甘くなる長ネギも美味しいですよ♪


パンがなくなる!鯖缶で簡単アヒージョ♪


【材料】18㎝フライパン
  • 鯖の水煮缶…1缶
  • 長ネギ…1本
  • ミニトマト…6個
  • にんにく…1片
  • 鷹の爪…1本(お好みで)
  • クレイジーソルト…小さじ1
  • オリーブオイル…150〜200ml(材料が半分くらい浸るくらい)

【作り方】
①長ネギを2,3㎝くらいの大きさに切る。
②ニンニクをみじん切りにする。
③材料をフライパンの中に入れる。鯖はフライパンの中で食べやすい大きさにほぐしておく。


⑤クレイジーソルトとオリーブオイルを入れる。


⑥弱火でネギが柔らかくなるように火を通す。




バゲットにたっぷりつけて食べてみてください!下ごしらえも簡単であっという間にできるのでぜひ作ってみてください♪

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こんにちは!RUNTA KITCHENのルンタです。料理は楽しく♪時短で!面倒な工程をできるだけ簡単にできないか考えながら日々家族が満足できる料理を提案していきたいと思っています!
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