早生キャベツがやわらか!コールスローサラダ♪

2023/02/01

キャベツ サラダ 副菜

t f B! P L

 柔らかい早生キャベツはそのままでも美味しいですが、コールスローサラダにするとモリモリ食べられます!彩りも綺麗なので食卓も華やかになります♪

早生キャベツがやわらか!コールスローサラダ♪


【材料】

  • 早生キャベツ…4枚
  • 人参…1/2本
  • 冷凍コーン…50g
  • ツナ缶…1缶
  • 塩もみ用の塩…1/2
  • 塩…小さじ1/2
  • 砂糖…小さじ2
  • 酢…大さじ2
  • マヨネーズ…大さじ3

【作り方】

①キャベツと人参を短めの千切りにし塩もみする。

②冷凍コーンを500Wで1分30秒加熱する。

③コーンと油を切ったツナと水気を絞ったキャベツと人参をあわせる。

④塩、砂糖、酢を混ぜ合わせる。

⑤③に④とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。


1、2時間くらい冷蔵庫に入れておくと味が馴染んで美味しいですよ!

ぜひ作ってみてください♪

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こんにちは!RUNTA KITCHENのルンタです。料理は楽しく♪時短で!面倒な工程をできるだけ簡単にできないか考えながら日々家族が満足できる料理を提案していきたいと思っています!
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